福建三明汽车企业“订单拉着生产跑”

图为工人在中国重汽集团福建海西汽车有限公司生产车间忙碌。张斌 摄

图为中国重汽集团福建海西汽车有限公司的工作人员在生产线上工作。张斌 摄

一个国家能否长期持续发展,相当程度上取决于该国能否在国际经济政治体系中正确自我定位;作为与日本一衣带水的邻邦,我们对日本对外政策的走向也尤为关心。在中国晚明时期,凭借人口增长、生产力进步和全面开发银产量占全世界1/3的石见银山,日本综合国力全球排行一度攀上其在古代史上的顶峰:

7月13日,火箭军某旅官兵“携手”当地民众紧急处置鄱阳县西河东联圩管涌险情。刘力鑫 摄

当日下午,中新网记者行走在西河东联圩时看到,浑黄的河水逼近堤坝顶部,临河地带的树木已被淹至树冠;许多抢险车辆来回穿梭运送土方和砂石,扬起阵阵尘土。

7月以来,长江中下游省份江西遭受持续强降雨袭击,江河水位迅速上涨,境内多条河流及鄱阳湖先后多次发生编号洪水和超警戒洪水,多站点水位甚至超保证、超1998年、超历史。

在这种情况下,通过成功实现长期执政,安倍至少在这近8年里成功改变了日本的“无船长航船”状态,使得日本得以摆脱频繁的政府更迭而静下心来开展一些必要的经济社会建设。通过实施“安倍经济学”,以本币计价,实现了日本较长时间的经济增长、就业上升与股市上涨。虽然安倍经济学实施至今,带来了量化宽松货币政策难以退出、财政健全化遥遥无期等负面后果,但解决了日本当时迫在眉睫的经济问题,并进而在一定程度上振作了日本国民的精神状态。

如何减少浪费?餐饮负责人和大伙儿一合计:奖励,能够让大家自愿“光盘”。果不其然,自助餐厅推出“光盘勋章”后,空盘的多了,一次把餐食堆成小山的人少了。工作人员收餐的工作量也轻了许多。暑期来游乐场的孩子多,这一举措推出之后,不少家长也省心:“孩子小,什么都想尝尝,现在能够自觉光盘了。”

不仅如此,在制作餐食的过程中,许多餐饮店也实行了量化处理。一份粉蒸肥肠怎么做?红苕1.4斤、玉米棒0.4斤、花椒0.02斤……在百年江湖餐厅,每道菜都有精确的用料表,既避免了制作过程中的浪费,也保证了顾客“舌尖上的美味”。而在香即福鱼火锅店,则直接推出了小袋包装的料包。一份火锅底料所需的各种调味品,厨师直接打开各类小袋包装,倒入锅内即可。

“我总是记不住日本首相的名字,因为上午和下午经常不是同一个人”——巴西时任总统卢拉2009年一句戏言,道破了最高领导层频繁易人、首相任期大幅度缩短给日本造成的困境;而这种20世纪80年代后期以来形成的现象,正是2012年12月26日安倍第二次出任首相时不得不面对的首要挑战。笔者统计,从1987年11月6日竹下登就任首相至2012年12月26日安倍晋三第二次就任首相,历时25年,日本便更换了23任、17名首相,平均每人次任职不足一年半。在这种局面下,全世界都对日本首相频频易人习以为常;而没有一个稳定的领导核心,任何国家都绝无可能开辟新路。

位于重庆市涪陵区的美心红酒小镇,是一家开放式景区。每逢假期,游客量和景区内的自助餐厅用餐人数陡增。相应地,食物浪费现象也时有发生。“厉行节约”“勤拿少取”“拒绝浪费”……尽管餐厅内贴着“温馨提示”,也有店员的劝说,但浪费的现象依然存在。

2015年,日本实际GDP占全世界份额继续下降到4.243%,该年日本人均GDP(32478.90美元)比2000年低13%,是安倍这近8年执政期间的最低点。

据重庆市铜梁区商务委统计,目前全区已有70%的餐饮企业开发了“小份菜”经营业务。“小份菜”满足了不同消费层次和餐饮消费多样化的需求,特别是零散食客的消费需求。更多的顾客前来消费,餐饮企业的营业额呈上升趋势。

未能扭转日本经济在全球经济中份额下降趋势

13日,位于中国最大淡水湖鄱阳湖畔的西河东联圩出现多处管涌险情,火箭军某旅官兵“携手”当地民众紧急处置险情。

□梅新育(商务部国际贸易经济合作研究院研究员)

7月7日,中国重汽集团福建海西汽车有限公司的工作人员在生产线上工作。位于福建三明埔岭汽车工业园的中国重汽集团福建海西汽车有限公司,在全球新冠肺炎疫情蔓延的背景下,公司实现逆势增长,产销屡创新高,1-5月累计销量增长8.9%,其中5月份销量同比增长130%,利润总额同比增长579%,“订单拉着生产跑”成为常态。

图为工人在中国重汽集团福建海西汽车有限公司生产车间忙碌。张斌 摄

除了推出小份菜,各餐饮门店还尝试劝导食客少点菜。宴席比较容易出现粮食浪费,好面子、要排场、担心不够吃……请客一方总觉得桌上堆满,脸上才有光。为了让顾客适量点菜,商家没少动脑筋。龙轩大酒店餐饮部经理蒲思成说,顾客点菜时他们会主动告知菜品大小,提醒要适量点菜。

图为中国重汽福建海西汽车公司刚下线的车辆。张斌 摄

“我们昨天来了120位官兵,连夜把防汛物资和车辆准备好了。今天早上吃完饭,接到命令就过来了。”火箭军某旅政治教导员艾杰脸被晒得通红,汗流如注。“我们上午已经处置三处险情,下午又接着处置两处管涌险情。如果晚上还有险情,今晚还要继续。”

“以前只能点一整条鱼,人少了又吃不完。”来就餐的唐女士告诉记者,现在,人少可以点一半。老板秦伦举的感触也很深:“有的顾客剩半桌菜,我们真是心疼。”

罗佳和姑妈吃完饭,桌旁多了一份打包盒。“请问是否需要打包?”服务员的声音传来,罗佳装好青菜,看着一旁没有吃完的生鱼片,面露难色:“拿回去也不会做啊。”起身准备离开时,服务员递来调料包,“用这个煮,和店里吃的味道一样。”

过两条街,是和牛鲜肉火锅店。厨房内,服务员正在准备“素菜拼盘”,三四个玉米小段,一把茼蒿,几片土豆,这样的“小份组合”也颇受顾客青睐。

重庆市工商联餐饮商会出台《关于推进“光盘行动”坚决制止浪费行为的实施意见》,将逐步推行“半份半价”“小份适价”菜品服务,并在试点餐饮单位对“光盘”消费者给予一定折扣优惠。同时,引导消费者科学、健康、合理点餐。到今年10月份,“光盘行动”将在重庆市餐饮商会1987家会员企业中全面推开。

但从全球背景上考察,安倍未能扭转日本经济在全球经济中份额、地位持续显著下降的趋势;在国际经济政治体系中如何自我定位才最符合日本的长期根本利益,从安倍到他之后的日本执政者,都面临这一无可逃避的历史性抉择。

1995年,以美元现价计算的日本名义GDP达到53355.8亿美元的最高峰,是年日本人均GDP为42536.17美元,以购买力平价计算的实际GDP占全世界7.531%, 这是二战以来、甚至很可能是工业革命以来日本经济占全球份额的最高峰。

“中午吃工作餐,点小份菜。晚上朋友聚会,就点大份菜。”张宇是百年江湖餐厅多年的常客,他告诉记者,以前自己和朋友用餐,这也想吃,那也想尝,一不留神就会点多。菜单上多了小份菜,价格也随之降低,很快受到了大家的欢迎。

另一位参与抢险的战士郑文强来自江西抚州,出生于1999年。“这一天虽说很累,但好在把管涌堵住了。我们平时都是在演练,这次是真正出来保护民众,保护我们的家园。”他举起胳膊,擦了擦脸上的汗水说道,“村民们看到我们这么辛苦,也跟着我们一起干,让我感觉更有动力了。”

到2019年,日本实际GDP占全世界份额下降到3.796%,比2012年占比下降0.785个百分点;该年日本人均GDP(43044.98美元)虽然高于2015年,但仍比2000年低8%。

餐厅在线上也推出了许多“一人份”菜品,大量外卖订单让张晓林忙个不停,“大多是上班族点的工作餐”。位于铜梁区的龙轩大酒店,也适时推出了“单人套餐”“双人套餐”,来就餐的顾客人数逐步增加。

“我这几天晚上都睡不着觉,每晚要去堤坝上看两三次。”鄱阳县油墩街镇港头村村民王正球家住西河东联圩边上,年近古稀的他拿起铁锹和部队官兵一起抢险,“保护这个堤坝,就是保护我们的生命,保护我的家。”

受近期集中强降雨、上游来水及鄱阳湖高水位叠加影响,拥有160万人口的“江西第一人口大县”鄱阳县滨湖地区水位全线超警。西河因地处鄱阳县西而得名,西河东联圩保护着五万亩农田和一万多名居民的生命财产安全。就在12日15时至13日16时,西河东联圩新增了7处险情。

辣椒小炒肉、酸菜炒汤圆、鱼香茄夹……翻开百年江湖餐厅的菜单,大部分菜品都有大份和小份两种选择。

而在铜梁区的机关食堂内,最近多了许多志愿者。自助打饭时,志愿者会不时提醒“请适量取餐”。在收盘处,志愿者对光盘的员工比个“赞”。

烈日炎炎下,年仅21岁的郑文强和战友们拿起铁锹和麻袋,在江西省上饶市鄱阳县西河东联圩上紧张地垒沙包、堵管涌,泥水和汗水浸湿了他的衣服。

“感谢您‘光盘’,这是您的‘光盘勋章’。”就餐完毕,张玉乐呵呵地接过自助餐厅工作人员递上的奖励,带着自家娃儿,打算去附近的游乐场玩一圈。“有了‘勋章’,水上乐园的票可以打折呢。”在自助餐厅收盘处,像张玉这样的“光盘”行动者越来越多。

“餐前餐后的各个环节,都有节约的空间,严格执行,商家和顾客实现双赢。”重庆市渝北区酒店餐饮行业协会会长王晓明告诉记者。

监督浪费,街边小店也要全覆盖。铜梁区南城街道市场监管所,挨家挨户进行食品安全监督,并同时对商家进行“节约粮食”的宣传和劝导。早餐店、包子铺、小面馆……都能见到工作人员的身影。

经过军民三个多小时的合力抢险,西河东联圩的管涌险情处置完毕。部队官兵随即整装待发,随时准备奔赴下一个“抗洪战场”,继续保护这片家园。(完)

图为中国重汽福建海西汽车公司总装生产线上,工人们正在赶订单。张斌 摄

8月28日安倍晋三举行记者会正式宣布辞职。作为战后连续在任时间最长的日本首相,在其接近8年之久的第二次执政(2012年12月26日至今)期间,安倍晋三改变了日本最高领导层变动频繁、无暇顾及国家长远大计的局面,在此基础上以其“安倍经济学”实现了以本币计价的日本经济较长时间增长,这是1990年泡沫经济破灭以来20余年里日本少有的成就。

人口在当时的世界上仅次于中国大明王朝和印度莫卧儿帝国,军队战力强劲堪比一战、二战时期的德军,财富充盈堪比今日之海合会诸国总和……如此资源,如能善加利用,日本在世界历史上的地位必然比现在要高出许多。然而,丰臣秀吉错误地选择了与中国对抗之路,导致当时日本迅速从其国际地位颠覆跌落。今天,面对本国经济全球地位下降的趋势,而且在可预见的未来还看不到彻底扭转的可能,要实现日本长期根本利益最大化,尤其需要日本执政者对本国在国际经济政治体系中的定位作出明智的抉择。

“今天主要是和地方民众一起封堵管涌。今天天气特别热,说实话确实累,但我们不怕累。”一位名叫冯雁斌的部队战士在结束休假返回部队途中,一路看见多地被洪水肆虐,“心里沉甸甸的”。

火锅、江湖菜,都是重庆人吃饭的首选,色泽鲜亮,辣味扑鼻,分量十足。但是,两三人的朋友小聚、中午来吃工作餐的上班族、想多尝试几样菜的外地食客,该怎么点餐?半份菜、小份菜、引导适量点菜、推出单人套餐……新型餐饮模式,已在重庆悄然推开。

除了餐后打包,餐前也得下功夫。蔬菜、肉类、调味品……原材料的运输、储藏和使用,如果做得不规范,造成的浪费也不少。“先预判第二天的食客量,再购买原材料。”龙轩大酒店采购部相关负责人告诉记者,这样既可以控制成本,也能够减少运输、保存期间的浪费。

从产业、科技视角考察,在这几年里,日本同样未能扭转地位相对下降的趋势。有鉴于此,如果说安倍执政这近8年不失为日本泡沫经济破灭以来的“盛世”,它也更近似中国的“康乾盛世”,而非“文景之治”、“贞观之治”。

“我们村里组织了巡堤队,发现险情就敲锣通知村民前来抢险。”江西鄱阳县油墩街镇港头村村支书王清洋说,“部队官兵来了后,就叫我们休息下。但我们还是要跟官兵们一起处置险情,因为他们也很辛苦。”

在香即福鱼火锅店,顾客打包已经成为习惯,可是打包回去如果不吃,还是会造成浪费。“我们会教顾客如何做,也会赠送调料包。”秦伦举告诉记者。

在重庆推出小份菜的,还有不少餐饮门店。位于铜梁区的香即福鱼火锅店内,飘来阵阵麻辣香味。桌上的红汤咕嘟冒泡,有两三人的小聚,也有八九人的家庭聚会。整鱼、鱼头、鱼尾,选择多样。

图为中国重汽集团福建海西汽车有限公司的工作人员在生产线上工作。张斌 摄

服务员与客人沟通,也是一个“巧活儿”。为此,龙轩大酒店专门对服务员进行了点菜培训——委婉地说、私下里说,既能够遏制不必要的排场,也不会引起请客方的反感。

“一荤一素一个汤,二位先吃着,不够再点。”看着客人还在翻菜单,店长张晓林连忙劝。中午12点,位于重庆市渝北区的百年江湖餐厅已坐满食客,这会儿正是店里热闹的时候。刚回到吧台,咽下一口茶,看见新来的服务员拿起菜单匆匆走向大厅,张晓林一把拽住:“那桌客人少,记得推荐小份菜。”

尽管如此,安倍经济学的上述政绩是局限于日本国内与自己纵向比较而取得的,其经济和人均收入增长也是以日元计价而实现的;若在全球背景上考察,以美元计价,我们可以看到,安倍未能扭转日本经济占全球份额不断萎缩、人均GDP低于高收入国家群体平均水平的局面:

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“安倍经济学”实现了日本较长时间的经济增长

推出“半份鱼”之后,火锅店迎来了“意外之喜”——生意变得更红火。“吸引了更多消费群体来店里就餐。”以前,老年人吃饭可能并不会选择这家店,但是现在听说可以点“半份鱼”,不少人想来试一试。对顾客而言,最直观的体验就是,花钱少了,就餐的体验更好了。单桌的利润虽然降低,但是有了更多食客。看着餐厅的热闹劲儿,秦伦举笑意满满。